T-Bone Steak (Roastbeef & Filet am Knochen)

frisch einzeln verpackt
Gewicht: ca. 700g

Das T-Bone Steak unserer Angus-Rinder ist ein echter Klassiker für Steakliebhaber. Es vereint zwei hochwertige Teilstücke in einem Cut: aromatisches Roastbeef und zartes Filet, getrennt durch den charakteristischen T-förmigen Knochen.

Im Vergleich zum Porterhouse Steak ist der Filetanteil etwas kleiner, dennoch bietet das T-Bone die perfekte Kombination aus kräftigem Rindfleischaroma und feiner Zartheit. Der Knochen trägt während der Zubereitung zum besonderen Geschmack bei und macht diesen Cut zu einem echten Highlight auf Grill und Pfanne.

Das T-Bone Steak eignet sich hervorragend zum Kurzbraten oder Grillen. Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir eine schonende Zubereitung bis medium rare oder medium, damit sich Aroma und Saftigkeit bestmöglich entfalten können.