Eye of Round Roast (Semerrolle)

frisch einzeln verpackt
Gewicht: ca. 1.000g

Die Semerrolle ist ein mageres, feinfaseriges Stück aus der Keule und ein echter Allrounder in der Küche. Sie eignet sich besonders gut zum Schmoren, für klassische Rinderbraten oder zum schonenden Garen bei niedriger Temperatur.

Durch ihre gleichmäßige Form lässt sie sich nach dem Garen wunderbar in feine Scheiben schneiden. Auch kalt aufgeschnitten, für Sandwiches oder als feiner Bratenaufschnitt ist sie bestens geeignet.