Das Weideglück
Beef Ribs
Beef Ribs
frisch im Ganzen verpackt
Gewicht: ca. 1.000g
Die Beef Ribs stammen aus dem Rippenbereich unserer Angus-Rinder und reichen von der Schulter bis zur Querrippe. Jedes Stück ist einzigartig und vereint Knochen, Fett und Muskelfleisch in einer ausgewogenen Struktur.
Beim langsamen Garen – insbesondere im Smoker – wird das Fleisch besonders zart und saftig, während sich das kräftige Aroma voll entfaltet. So entsteht ein intensives BBQ-Erlebnis, das vor allem Grill- und Rauchliebhaber begeistert.
Neben der klassischen Zubereitung im Smoker eignen sich Beef Ribs auch ideal als Suppenfleisch und verleihen Brühen eine besonders kräftige, aromatische Tiefe.
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- Abholtermin: 15. August von 9 bis 15 Uhr
- Versand: eintreffend 18. August
Unser Fleisch ist ein reines Naturprodukt, weshalb es zu minimalen Schwankungen im endgültigen Gewicht kommen kann. Die angegebenen Preise dienen als Durchschnittspreise und können geringfügig abweichen.
