{"product_id":"tafelspitz","title":"Tafelspitz","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"287\"\u003eDer Tafelspitz, auch als Picanha bekannt, ist ein besonders saftiges Teilstück aus der Keule unserer Angus-Rinder und von feinem Fett durchzogen. Dadurch entwickelt er einen intensiven, aromatischen Rindfleischgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"289\" data-end=\"526\"\u003eAls Klassiker der österreichischen Küche wird er traditionell im Ganzen langsam in Brühe mit Wurzelgemüse gegart. Anschließend wird das Fleisch in Scheiben geschnitten und klassisch mit Meerrettichsoße sowie der kräftigen Brühe serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"678\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDer Tafelspitz eignet sich ideal für schonendes Kochen oder sanftes Schmoren und steht für zarten, vollmundigen Fleischgenuss nach traditioneller Art.\u003c\/p\u003e","brand":"Das Weideglück","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59663611461966,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/dasweideglueck.com\/products\/tafelspitz","provider":"Das Weideglück","version":"1.0","type":"link"}